Le iÖGO nanö Bulles, la nouvelle collation ludique signée Lactalis Canada

ALIMENTATION. Qu’ont en commun les producteurs laitiers et la compagnie Lactalis Canada? Les deux partenaires collaborent quotidiennement à produire la gamme de yogourts iÖGO à partir de l’usine de transformation de la rue Principale, à Granby. Et comme rien n’arrête le progrès, voilà que l’entreprise innove avec son iÖGO nanö Bulles. Une nouvelle collation destinée pour le marché des yogourts pour enfants.

D’un océan à l’autre, le iÖGO nanö Bulles ou iÖGO nanö Bubbles (pour le marché anglophone) se retrouve maintenant dans les présentoirs réfrigérés des grandes chaines d’alimentation après trois ans de développement. Produite à Granby, la dernière création ludique imagée par Lactalis Canada fera vivre une nouvelle expérience lors de sa dégustation, promet-on. Tenue dans le secret jusqu’à aujourd’hui, l’arrivée de ce nouveau yogourt a été lancée en grande pompe en présence, entre autres, d’employés de l’usine de la rue Principale.

Fait de lait 100 % canadien et de vrais fruits, sans colorants, arômes ou édulcorants artificiels, le iÖGO nanö Bulles diffère des autres produits de la marque iÖGO. Le nouveau yogourt à la texture crémeuse se distingue par la présence d’une pléthore de bulles fruitées dans le petit pot de 100 grammes. Une explosion en bouche et une expérience sensorielle unique, a laissé entendre la directrice générale de la division yogourt, produits de culture et dessert chez Lactalis Canada, Adrienne Pagot-Géreault.

«Cette innovation a été inspirée par la popularité de la culture du Bubbles Tea (…). Ma fille m’a initié au Boba et en partageant nos bons coups, on s’est dit: pourquoi pas dans le yogourt. Et vous voyez maintenant, c’est chose faite», a fait part Mme Pagot-Géreault lors du lancement du iÖGO nanö Bulles ce jeudi.

Et pour combler la curiosité et l’appétit des jeunes consommateurs, les iÖGO nanö Bulles sont offerts en trois saveurs: crème d’orange avec bulles à saveur de mangue, petits fruits avec bulles à saveur de fraise et banane avec bulles à saveur de mangue.

«Le nanö bulles, c’est un yogourt hyper nutritif où l’on a les bons plaisirs nutritionnels du yogourt avec un peu d’originalité», a renchéri Mme Pagot-Géreault.

Pensés pour les enfants, les petits yogourts à bulles fruitées pourraient bien faire des petits. Selon la porte-parole de Lactalis Canada, l’entreprise lorgnerait avec l’idée d’offrir un produit similaire pour les consommateurs adultes.

Autre nouveauté développée par Lactalis Canada et produite à Granby: les yogourts à gourde. Une première au pays, a-t-on appris.

Des investissements stratégiques

Acquises par Lactalis Canada il y a de cela cinq ans, les installations d’Aliments Ultima procurent aujourd’hui du travail à environ 400 travailleurs et travailleuses. 

Pour satisfaire à la demande du marché canadien en yogourts crémeux, la multinationale française a injecté 60 M$ à son usine de Granby depuis son achat. De cette somme, un montant de 30 M$ a été accordé à la modernisation des équipements de production notamment pour la préparation des iÖGO nanö Bulles. 

Malgré son positionnement dans le marché des produits laitiers avec ses propres marques, Lactalis Canada continue de préparer certains produits de son compétiteur Yoplait.

Le yogourt protéiné en vogue

À Granby, environ 110 000 tonnes de produits laitiers sortent de l’usine annuellement. Et à la suite des importants investissements, l’entreprise anticipe un gain de production d’environ 20 %.

Outre les yogourts à bulles, l’usine granbyenne produira aussi les yogourts protéinés skyr de marque Siggi’s, a fait savoir le vice-président principal, fabrication chez Lactalis Canada, Martin Santerre.

«Le plan stratégique, c’est de favoriser les yogourts à haute teneur de protéines (…). Notre marque Siggi’s est produite partout chez Lactalis. Présentement, on n’est pas capable de rencontrer la demande. Tout le monde veut des protéines (…)», a conclut M. Santerre.