Le pâté chinois revisité pour la bonne cause
ÉVÈNEMENT. Une vingtaine de restaurateurs de la région s’unissent pour revisiter le pâté chinois à leur façon pour soutenir la Fondation du Centre hospitalier de Granby et sa 3e édition de la Dégustation de pâtés chinois en formule boîte pour emporter.
Les participants pourront choisir deux différentes recettes de ce classique québécois en plus de découvrir différents restaurants de la région. Ces derniers proposeront une grande variété de saveurs : hongroise, italienne, polonaise, québécoise, boudin noir, canard, wapiti, bison, pétoncle, crevette, saumon, lentille, etc.
« La Dégustation de pâtés chinois est un événement accessible, savoureux et tant attendu par nos gens. Il démontre le fort désir collectif de la région à soutenir la santé des gens de chez nous. La Fondation tient à remercier sincèrement la précieuse collaboration des 22 restaurants, des partenaires et des nombreux collaborateurs impliqués. Nous remercions à l’avance tous les participants qui font une différence si importante pour notre hôpital », a déclaré Suzanne Surette, directrice générale de la Fondation du CHG.
Plusieurs forfaits sont disponibles pour les personnes désirant passer leur commande. Une boite repas inclut une bière de la Brasserie le Grimoire, une entrée du Wakamé et Les petits plats pas plates de Kevin, un choix de deux pâtés chinois en portions individuelles parmi les 22 restaurants participants, un choix de vins sélectionnés par l’Agence Tannins, du ketchup des Confiturières, de la relish aux carottes de Triple à 4, une baguette de pain de IGA St-Pierre, un dessert du Marmiton Service Traiteur, une tasse à café Ecocup de la Fondation, une petite douceur de Caféine & Co et plusieurs surprises locales.
Pour consulter les différents forfaits, rendez-vous au https://fondationchg.org/wp-content/uploads/Carnetdegustation_PC2023_final.pdf.
La cueillette se fera à l’érablière La Grillade le 29 mars prochain, les intéressés sont invités à passer leur commande avant le 24 mars, soit sur fondationchg.org ou au 450 375-8030, poste 1.