Opération tourtières: mission réussie

COMMUNAUTÉ. Pour compléter les dépannages alimentaires du temps des Fêtes, SOS Dépannage-Moisson Granby a lancé récemment l’Opération tourtières. L’objectif de la mission: préparer 455 pâtés à la viande pour compléter les paniers de vivres. Un tour de force qu’a relevé l’organisme avec l’aide de partenaires locaux.

Pour cette opération d’entraide, SOS Dépannage a pu compter sur le soutien de 25 jeunes de l’École secondaire Haute-Ville et des chefs Maxime Lefrançois (Loui’s Pub) et Marc De Bellefeuille (Table à MO).

Pour cuisiner ces tourtières, les bénévoles ont effectivement mis la main à la pâte en transformant 500 livres de viande hachée. 

“Moisson Granby nous aide aussi et quand on comprend que tous les organismes sont plus forts en s’unissant, on va plus loin, Nous sommes heureux d’avoir participé à ce projet et de redonner à la communauté”, a indiqué Mike Foisy, responsable des cuisines communautaires à l’École Haute-Ville. 

“J’ai tout de suite dit oui, car c’est pour une bonne cause, mais aussi, car le projet était clé en main”, a pour sa part déclaré Maxime Lefrançois, du Loui’s Pub.

Rappelons que l’Opération tourtières découle du Projet Approvisionnement Régional mis en place par Moisson Granby et Moisson Estrie.