Récoltes de pommes de terre au Canada en 2022: forte contribution de l’IPÉ

La Presse Canadienne
Récoltes de pommes de terre au Canada en 2022: forte contribution de l’IPÉ

OTTAWA — Les producteurs canadiens ont enregistré une deuxième récolte record consécutive de pommes de terre en 2022, et la contribution de l’Île-du-Prince-Édouard a été importante.

Statistique Canada rapporte qu’à l’échelle nationale, la production a augmenté de 0,8 % d’une année à l’autre pour atteindre 123 millions de quintaux.

Ce résultat s’explique par des augmentations de la superficie ensemencée et du rendement. 

L’Alberta a produit la plus grande part des pommes de terre canadiennes, avec 21,8 %, et malgré sa petite superficie, l’Île-du-Prince-Édouard s’est classée au second rang, avec 21,6 %, devant le Manitoba, à 21,3 %.

Statistique Canada signale toutefois que la superficie ensemencée a reculé de 2,7 % à l’Île-du-Prince-Édouard cette année.

L’agence fédérale ajoute que les conditions météorologiques favorables pendant la saison des récoltes ont permis aux producteurs canadiens de récolter 98,7 % de la superficie ensemencée totale. La superficie récoltée a augmenté de 0,5 % par rapport à 2021 pour atteindre 381 451 acres, ce qui reflète l’augmentation de la superficie ensemencée.

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