« Bière qui mousse amasse la foule » chez Tite Frette 

AFFAIRES. « Tant il y a de la bière, il y a de la vie » dit le proverbe et de la vie il y en a des pintes dans les projets de Tite Frette. En effet, depuis leur passage fructueux à l’émission « Dans l’oeil du dragon », Karl Magnone et Jérémie Poupart font écho à l’adage « Bière qui mousse amasse la foule ». En mode expansion, les maîtres du houblon granbyen forment ou ont formé 23 franchisés de boutiques spécialisées en bières de microbrasseries.

« À la fin de l’année, on va avoir 26 franchisés partout au Québec ou presque. En 2022, on devrait en avoir une trentaine. Depuis le jour un, on a comme objectif 150 boutiques en cinq ans. On a pour mission de mettre les produits du Québec de l’avant et on travaille fort pour le faire. Ça va par la proximité. Beaucoup de villes et villages n’ont pas de points de vente qui se spécialisent dans les bières de micro-brasserie et dans les vins et cidres québécois. Sans compter que dans nos boutiques, on a énormément de produits exclusivement vendus chez nous », rapporte enthousiaste Karl Magnone en mettant sur le soutien apporté aux franchisés.

« On leur donne de la formation au plan administratif, en gestion des affaires, dont le calcul de la rentabilité et les employés. Il y a le marketing et la formation en lien avec la bière, le vin et le cidre. On a une formation qui a été montée par des sommeliers. On aborde la présentation des produits, les accords et le service-conseil », souligne le copropriétaire chez Tite Frette.